Blabla'plat est une série de tutoriels vidéos réalisés par des étudiants en Licence Professionnelle Nutrition et Alimentation Humaine de l'IUT de Montpellier.
Ils pourront, on l'espère, t'aider à adapter ton alimentation à la dure vie étudiante !
- Alors, qu'est-ce que je choisis ? (plats préparés du commerce VS faits maison)
- La râpée de légumes façon "Crique"
- Bref, je cuisine mes restes
- Cuisiner un plat complet au micro-ondes (3 astuces)
- Les étudiants et le Bio
- Les étudiants et leurs astuces contre le gaspillage
En parallèle, si tu es étudiant à l'IUT de Montpellier, tu as peut-être entendu parler de la mise en vente des "Paniers Végétalité" contenant des fruits et des légumes au département
Génie Biologique. Ce projet a été mené par des étudiantes de notre promotion. Tu peux t'inscrire auprès des étudiants de Licence professionnelle de Nutrition et d'Alimentation et, pour 5€, un
panier garni de fruits et légumes local et de saison tu auras !
Toutes ces créations sont issues d'un projet de recherche interventionnelle sur le thème de "l'alimentation durable", encadré par Mme Virginie Masdoua, enseignante et chercheur - associé*. Il a
été financé par le Fonds Français pour l'Alimentation Santé et soutenu par différents partenaires dont la DRAAF, l'ARS Languedoc-Roussillon, le Service Universitaire de Médecine Préventive et de
Promotion de la Santé de Montpellier que nous remercions.
Bonne visite ! ;)
* (à Aix Marseille Université, CNRS, EFS, ADES UMR 7268, 13 916 Marseille, France)
